11.01.2010

Salmonelloses


Synonymies

  • B.W.D. :Bacillary White Diarrhée
  • Pullorum Disease
  • White Diarrhea 

Définition

Maladie infectieuse septicémique à transmission verticale, touchant surtout les poussins et les dindonneaux, souvent caractérisée par une diarrhée blanchâtre et un taux de mortalité élevé chez les jeunes mais reste asymptomatique chez l’adulte.

Prévalence

  •  Touche surtout les  poussins et les dindonneaux.
  • Incidence chez tous les ages mais cause d'énormes pertes chez les jeunes de moins de 4 semaines d’age.
  • Distribution mondiale sauf en Amérique du Nord et un certain nombre de pays de l’Europe de l’Ouest. 

Étiologie

Agent causal : Salmonella pullorum
C’est une salmonelle immobile facile à isoler, caractérisée par sa sensibilité aux agents physiques (UV, O )et chimique(désinfectants) et par sa résistance prolongée en présence de matières organiques (1.9.121)

Epizootologie

Deux voies de dissémination sont connues pour la pullorose
Transmission verticale : vraie et intermittente
Transmission horizontale par :
  • Voie digestive (ingestion)
  • Voie respiratoire (inhalation)
  • Cannibalisme
  •  Insectes hématophages
  • Les fèces des porteurs sains : contamination de l’eau, l’aliment et l’environnement.

Signes Cliniques : 

  • Prénatal (transmission verticale) : 6 à 15 j d’incubation
  • Mort en coquille
  • Diminution des taux d’éclosions
  • Jeunes sujets post-natales :
    •  Mortalité sur les plateaux d’éclosion 
    • 2 pic de mortalités : 4, 5 ème jour(transmission verticale) et 15 ème jour (transmission horizontale)
    • Diarrhée blanchâtre
    • Signes généraux :somnolence, anorexie, et faiblesse.
    • Le taux de mortalité peut atteindre 100 %
  • Adulte : Pas de symptômes

Lésions

Adulte 

Pas de lésions mais occasionnellement 

Jeunes

Forme Chronique

Forme très aiguë

Forme Aiguë :

 (voir illustration)

Forme Chronique

  • Myocardite nodulaire
  • Péricardite
  • Grappes ovariennes atrophiées, déformées, et hémorragiques (voir illustration)
  • Testicules atrophiés
Mort subite des jeunes sans lésions
  • Splénomégalie et hépatomégalie
  • Nodules grisâtres sur le foie, reins, gésier, cœur, intestin...
  • Points de nécrose ou taches hémorragiques sur le foie
  • Dépôts d’urates dans les uretères
  • Omphalites (normalement la résorption se fait à 6 jours d’age)
  • Si intestin ouvert : plaques blanchâtres sur la muqueuse intestinale
  • Arthrite
  • Panophtalmie (voir illustration)



Diagnostic

Suspicion 

 Pour les jeunes sujets : symptômes, lésions et historique

Confirmation 

Isolement et identification de la bactérie
NB :La sérologie basée sur le test d’agglutination n’est qu’un test de dépistage, des réactions croisées sont souvent observées.

Différentiel :

  • Froid :diarrhée blanchâtre mais sans lésions 
  • Omphalites
  • Typhose
  • Paratyphoses 
  • Colibacillose
  • Para colon infection
Þ l’isolement et l’identification du germe en cause
 permettent de trancher entre les différentes
 entités pathologiques

Prophylaxie 

Sanitaire :

  • Programme de contrôle : basé sur le dépistage sérologique et l’élimination des séropositifs(ex NPIP)
  • Les règles d’hygiène générales

Médicales :

Vaccination(voir typhose)

Traitement 

  •  Chez l’adulte le traitement n’est pas justifié car il ne donne pas de résultats satisfaisants pour prévenir la transmission verticale.
  • Jeunes :
    Antibiotique  
    Les Sulfamides 
    Exemple Quinolone
    • Sulfaquinoxalline + Triméthoprime
    • Sulfadiméthoxine
    • Sulfadiazine
    • Sulfamirazine



Synonymes


Fowl typhoïde

Définition

Maladie infectieuse septicémique du poulet, de la dinde et d’autres espèces aviaires, présentant beaucoup de similarités cliniques, épizootiologiques et lésionnelles avec la pullorose chez le jeune et affectant aussi l’adulte.

Prévalence

  • Jeunes et adultes : poulet et dinde.
  • Autres espèces aviaires : oiseaux sauvages.
  • Distribution mondiale.
  • Prévalence et incidence élevées au Maroc et dans la plupart des pays en voie de développements.

Etiologie

S.gallinarum :salmonelle immobiles du groupe D (1.9.12)
Caractéristiques (voir S.pullorum)

Epizootiologie :

  • La transmission verticale est plus importante qu’en cas de la pullorose.
  • La transmission horizontale est moins importante.
  • Incidence et mortalité plus importante que la pullorose.

Symptômes

  • Jeunes de moins e 4 semaines d’age : idem que la pullorose
  • Adulte :
    • Morbidité élevée : Somnolence, anorexie, diarrhée blanchâtre ,fièvre >42 °C ,anémie pâleur de la crête.
    • Mortalité souvent élevée et récidivante ; le taux de mortalité est variable selon la virulence et la souche de S.gallinarum et selon les conditions d’élevage .il y a reprise de la mortalité après arrêt de traitement.
Le dindon : évolution comme chez la poule mais caractéristique lésions oculaires et cataracte => maladie de l’œil blanc

Lésions

Jeunes 
Adulte 
Idem que la pullorose

Forme aiguë (voir illustration)

Forme chronique

  • Pâleur de la carcasse
  • Sang dilué
  • Hépatomégalie et splénomégalie
  • Foie bronzé plus ou moins nécrosé 
  • Lésions nécrotiques sur la rate et sur le myocarde
  • Atrophie de la grappe ovarienne et déformation des ovules
  • Entérite ulcérative de l’intestin grêle
Idem que la pullorose (Appareil génital) 




Suspicion :

Symptômes lésions et historique

Confirmation :

 isolement et identification de S.gallinarum.

Différentiel :

  • Jeunes :pullorose
  • Adulte
  • Paratyphoses
  • Colibacillose
  • Choléra
  • Hépatite vibrionique

Prophylaxie

Sanitaire

idem pullorose

Médicale : 

  • Anti-infectieux
  • Vaccination :
  • Vaccin inactivé est inefficace
  • Vaccin vivant atténué : souche
  • Homologué : 9R souvent présente des inconvénients majeurs
  • Hétérologue : souche de S.Entéridis
  •  Vaccin sous unitaires à base des protéines de la membrane externe (OMP) résultats très satisfaisants

Traitement :

Comme la pullorose
Conduite à tenir chez l’adulte traitement ou reforme à cause de la récidive


Définition

Maladies aiguës ou chroniques du poulet, affectant aussi autres espèces aviaires et les mammifères. causées par n’importe quel sérotype des salmonelles(>2500 sérotypes) autres que les salmonelles spécifiques aux autres hôtes(ex S.pullorum ,S.gallinarum S.typhimurium S.equi S. choleresius)

Prévalence

  • Volailles, Mammifères, Rongeurs, Reptiles insectes et l’homme
  • Les jeunes sont plus sensibles que les adultes
  • Les adultes montrent une résistance sauf s’il y a un stress
  • Distribution mondiale, problème de santé publique

Étiologie

Salmonella  ( voir définition)
10 à 20 sérotypes sont fréquemment rapportés chez les volailles on peut citer
  • S.enteritis
  • S.infantis
  • S.montevideo
  • S.newport
  • S.typhimurium
  • S.anatum
  • S.derby
  • S.bredney
  • S. hadar
  • S.saint paul
Modérément résistants dans le milieu extérieur mais sensibles aux désinfectants

Epizootiologie

  • L’élimination dans les matières fécales est intermittente(localisation de la bactérie dans le tube digestif).
  • Transmission latérale( le germe est au niveau de l’oviducte contamination de la coquille et pénétration dans l’œuf ou par les matières fécales après la ponte).
  • Transmission trans-ovarienne(localisation de la bactérie dans l’ovaire).
  • Protéines d’origines animales incorporées dans l’aliment pour volailles (farine de poisson, farine de viande).
  • Transmission entre les volailles et l’homme et autres mammifères.
  • Parmis les animaux, La volaille constitue le plus grand réservoir pour les salmonelles (actuellement 50 %des intoxications alimentaires chez l’homme sont dues  à la contamination des produits avicoles par S.entéridis).

Signes cliniques

  • Jeunes de moins de 7 semaines d’ages
    • Signes généraux, abattement, anorexie…
    • Diarrhée souvent blanchâtre, somnolence
    • Mortalité
  • Adultes :comme la typhose si stress

Lésions : 

Idem que la typhose chez l ‘adulte et la pullorose chez le jeune.

Diagnostic

isolement et identification.

Prophylaxie

Sanitaire 

Reproduction indemne 

  • Contrôle régulier.
  • Hygiène.
  • Dépistage sérologique(assez difficile).

Reproduction contaminée

  • Éliminer les réservoirs .
  • Hygiène générale et particulièrement l’hygiène de l’œuf.
  • Contrôler les matières premières pour l’aliment.

Médicale 

Vaccination
Exclusion compétitive
  • Vaccin inactivé (autovaccin)
  • Vaccin vivant atténué (SE et ST)
 

Traitement

Pour diminuer la mortalité et développer l’immunité
  • Sulfaquinnoxaline
  • Sulfadimetoxine
  • Tétracycline
  • Quinolone

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Cela fait un moment que je suis sur des sites de blogues et aujourd’hui, j’ai le sentiment que je devrais partager mon histoire, car j’étais aussi une victime. J'avais le VIH pendant 6 ans et je n'avais jamais pensé que j'aurais jamais un remède, ce qui m'a rendu impossible de me marier avec l'homme avec lequel je devais me marier, même après deux ans de relation, il a rompu avec moi quand il découvre que j'étais séropositif. J'ai donc entendu parler du Dr Itua sur le site de blog qui traitait une personne et cette personne a raconté comment elle avait guéri et laissé ses coordonnées, j'ai contacté le Dr Itua. Il l'a confirmé et j'ai décidé d'essayer. aussi et utiliser ses médicaments à base de plantes, c’est ainsi que mon fardeau a pris fin complètement. Mon fils va avoir 2 ans bientôt et je suis reconnaissant envers Dieu et reconnaissant envers son médicament aussi. Itua peut ainsi guérir la maladie suivante… Maladie d'Alzheimer, maladie de Bechet, maladie de Crohn, maladie de Parkinson, schizophrénie, cancer du poumon, cancer du sein, cancer du sein Cancer du sein, cancer du sang, cancer de la prostate, siva.Mutation familiale de facteur V de Leiden, épilepsie, syndrome de Duktren, tumeur Desmoplastic à cellules à petites cellules rondes, maladie cœliaque, maladie de Creutzfeldt – Jakob, angiopathie amyloïde cérébrale, ataxie, arthrose, Amyotrophic Scoliose latérale, fibromyalgie, toxicité de la fluoroquinolone
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Donna Robert a dit…

Le pire est passé "Cependant, il est vrai qu'il y a plus d'améliorations qu'avant...à cause du nombre croissant de personnes vivant avec le VIH dans l'état du Nevada. Comment pourraient-ils les stigmatiser tous ? Par conséquent, tout devient un peu plus facile et nous commençons à tout partager... Nous avons également commencé à nous inviter et à nous rendre visite dans la communauté. Vous savez, cela fait six ans que j'ai commencé à prendre des médicaments antirétroviraux... Pourtant, quels que soient les problèmes que je rencontre, le pire est passé... Lorsque ma mère m'a expulsé de la maison familiale, mon père a loué une petite chambre pour moi. Mais ma mère et mes frères croyaient que le fait d'avoir le VIH était ma propre faute - et que je méritais d'être punie...Je me considérais aussi comme indigne et sans espoir... Mais j'ai un enfant et j'ai fini par me convaincre de vivre pour le bien de mon enfant.
Ma mère ne savait rien [du VIH]. Elle n'a rien compris. Savez-vous pourquoi ? Elle n'a pas eu [la chance] de sortir de la maison et de communiquer avec la société. Cependant, mon père a des contacts avec la communauté. Je sais que ses amis sont matures et dignes de l'Afrique et de l'Amérique. Il a donc une meilleure compréhension qu'elle. Mon père est venu m'appeler un jour de tristesse, assis sur mon canapé, à propos d'un de ses amis d'Afrique qui l'a présenté au Dr Itua, un phytothérapeute africain, qui nous a conseillé d'acheter son médicament à base de plantes pour guérir mon VIH, alors nous l'avons fait et le Dr Itua m'a prescrit de boire le médicament à base de plantes pendant deux semaines pour guérir, même si nous étions très curieux de tout cela, J'ai terminé le médicament à base de plantes comme il l'a conseillé, puis il m'a parlé de visiter ma clinique la plus proche pour un contrôle, je l'ai fait et maintenant je suis totalement guéri du VIH, mon père a été mon roc et moi et ma famille sommes maintenant heureux ensemble, aussi le Dr Itua a été utile dans ma communauté depuis qu'il a guéri mon VIH. La raison pour laquelle je laisse mon histoire ici aujourd'hui est d'atteindre quelqu'un ici à l'espoir sur Dieu et ne jamais abandonner, peu importe la situation que vous que vous êtes confrontés en particulier à travers cette saison pandémique qui a vraiment nous a appris tout sur la façon dont nous devrions être utiles les uns aux autres et de chérir les uns les autres. Le Dr Itua soigne les maladies suivantes..... Herpès,Cancer du foie,Cancer de la gorgeLeucémie,Maladie d'Alzheimer,Diarrhée chronique,Copd,Parkinson,Als,Carcinome adrénocortical Mononucléose infectieuse.
Cancer de l'intestin, cancer de l'utérus, fibrome, cancer de la vessie, VIH, cancer de l'œsophage, cancer de la vésicule biliaire, cancer du rein, VPH, cancer du poumon, mélanome, mésothéliome, myélome multiple, cancer de la bouche, cancer des sinus, hépatite A, B/C, cancer de la peau, sarcome des tissus mous, cancer de la colonne vertébrale, cancer de l'estomac, cancer du vagin, cancer de la vulve,
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